Hambelgel und Tschiebelgel – Fast Food in der Dominikanischen Republik
Mein persönlicher Burgerking
Natürlich gibt es in der Dominikanischen Republik McDonalds, Burger King und zahlreiche andere große Fast Food Ketten. Ganz besonders in Santo Domingo. Aber wenn ein echter Dominikaner Hunger auf Burger hat, dann geht er nicht dahin, sondern zu einem der zahlreichen Straßenstände. Die wirklich guten Stände findet man in kleinen Seitenstraßen, normalerweise im Vorgarten der Besitzer. Weil es dort wenig Laufpublikum gibt, setzen sich nur die Besten durch.
Dort gibt es normalerweise genau zwei Dinge zu kaufen. Hamburger und Cheeseburger, ganz selten Bacon als Zusatzoption. Die Dominikaner nennen das aber Hambelgel, Tschiebelgel und con Bacon. Wie unschwer zu erkennen ist rohes Weißkraut neben saftigem Rindfleisch die wichtigste Zutat. Gemacht wird alles auf dem Grill und schmeckt fantastisch. Gegessen wird das Ganze dann auf im Vorgarten verteilten Plastikstühlen und bei bis Ladenschluss voll aufgedrehter Bachata-Musik.
Dazu ein eiskaltes Presidente Bier…
Jetzt kriege ich Fernweh.
Beim nächsten Mal schreibe ich über öffentlichen Beinverkauf in der Dominikanischen Republik.
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Tags: Bier, Burger, Burger King, Dominikanische Republik, Fast Food, McDonalds, Presidente, Santo Domingo
AndiBerlin (1)
Wenn ich mal in die DomRep geh, werde ich mich bei dir informieren
Klingt so verlockend *schmacht* – Bachata-Musik & Halmbelgel xD
Aaarggh. Du weißt, wei man am besten foltert. Ich sitze hier mit hungrigen Magen und kann mich gerade mal auf einen Salat freuen. Draußen ist es saukalt und es schneit und von Bachata ist hier auch nichts zu hören, sondern eher ein Rauschen der Lüfter.
Ich müsste nicht lange überlegen, wenn ich jetzt die Wahl hätte.
Viele Grüße
Thomas
Wann wird Fulanos Worte in EssensBlog umbenannt?
Ach ja, andere Länder und ihre Kochkünste, da ist man manchmal doch überrascht, was es da zu entdecken gibt!
Die deutsche Küche könnte echt noch um ein paar Gerichte aus anderen Ländern erweitert werden.
Beinverkauf? Hat das jetzt irgendetwas mit der Zubereitung der Burger zu tun?
Das klingt ja Lecker, und gemütlich, nur den gedanken von Dr. Borstel muss ich schnell wider Loswerden.
cu an other time
on an other place
der bagalutenGregor
@Graval
es lohnt sich
@Thomas
Mich selbst quäle ich mich damit am meisten
@Tarik
Du bist ja momentan im Steakparadies. Dich kann ich also vermutlich nich eifersüchtig machen.
@Dr, Borstel
Mit dem Verkauf von diesen Burgern nicht
@Bagalutengregor
Irgendwann gewöhnt man sich an den Gedanken
Gruß
Fulano
Die sehen lecker aus… solche Artikel lösen bei mir impulsartigen Hunger aus…
Über was berichtest Du das nächste Mal? Über … über öffentlichen Beinverkauf in der Dominikanischen Republik… Huch! Na da bin ich gespannt drauf, Schock!
Die Burger sehen super aus, aber mit Weißkraut? Okay, probieren würde ich sie
@rundumkiel
So wandert der Hunger um die Welt oder zumindest in den Norden. Also schmeiß den Grill an
P.S. Das mit dem Weißkraut ist echt lecker.
@Erdbeere
Reißerische Ankündigungen funktionieren also nicht nur in der Bild
Gruß
Fulano
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Jetzt krieg ich aber Hunger!! Hab letztens mit nem Kumpel Burger selbst gemacht…mjam, war das lecker!
Tja, das mit dem Hunger ist schon so eine Sache.
Ich versuche mich dank Karnevalskater gerade erst wieder an den Gedanken an feste Nahrung zu gewöhnen.
Gruß
Fulano
Wie Beine werden auch verkauft. Schmecken die lecker? Oder kann man die einfach gegen sein altes Bein austauschen und muss so nie wieder schmerzhafte Kreuzbandrisse OPs durchstehen? Wäre ja genial…
Aber ich finds interessant, was es da gibt. Ich krieg auch wieder Hunger, aber es geht auch nichts über ein leckeres Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Haha! Du “Armer”! Na dann mal gute “Besserung” ^^
Naja, mein Kreuzband ist ja nicht gerissen, aber das von meinem Kumpel leider schon. Das hat ihm schon recht arg wehgetan, und die Muskelaufbau Zeit ist auch recht lange..
Von dem her wäre der Bein Verkauf schon eine interessante Idee gewesen.
Ich interpretier es aufrgund der leicht schadenfreudig wirkenden Anführungszeichen mal als Besserungswunsch an mich. Dazu kann ich vermelden. Schlaf und Essensaufnahme nachgeholt und Zustand deutlich verbessert
Gruß
Fulano
Na dann Guten Apetitt und Prost.